- Nombre comercial: Panelin
- Tipo de producto: Panela moldeada artesanal
- Descripción: Panelin es una variedad de panela sólida producida a partir de jugo de caña de azúcar concentrado, sin refinar, moldeado en bloques pequeños.
- Es un endulzante natural típico de Colombia,rico en minerales.
• Presentación: Bloques individuales (forma rectangular moldeada)
• Color: Marrón oscuro
• Textura: Compacta, quebradiza
• Origen: Puerto López, Meta – Colombia
• Uso: Preparación de bebidas (aguapanela), postres, cocina tradicional
- Composición y Propiedades Nutricionales
• Ingrediente único: Jugo de caña de azúcar
• Libre de: Conservantes, colorantes, sabores añadidos
• Por 100 g aproximadamente: Energía: 370-390 kcal
• Carbohidratos: 90-92 g
• Azúcares naturales: 85-88 g
• Minerales: Calcio, hierro, magnesio, potasio
• Producto 100 % natural y artesanal
• Fuente natural de energía y minerales
• Ideal para quienes buscan alternativas al azúcar refinada