-Nombre comercial: Piloncillo
-Tipo de producto: Azúcar integral no refinada
-Descripción: Endulzante natural elaborado a partir del jugo de caña de azúcar deshidratado y moldeado en forma de cono o cilindro.
• Presentación: Conos o cilindros envueltos en plástico transparente
• Peso por unidad: 900 g (según etiqueta del producto)
• Color: Marrón oscuro
• Textura: Sólida, quebradiza
• Ingrediente: Agua de caña deshidratada
- Composición Nutricional (por 100 g aprox.)
• Energía: 370-390 kcal
• Carbohidratos: 90-92 g
• Azúcares naturales: 85-88 g
• Minerales: Calcio, hierro, magnesio, potasio
• Vitaminas: B1, B2, B6, C
• Empaque: Envoltura plástica con etiqueta
• Condiciones de almacenamiento: Lugar fresco, seco y ventilado
• Vida útil: 12 meses
• Producto artesanal sin refinación ni aditivos
• Alternativa saludable al azúcar blanca
• Rico en antioxidantes y minerales